BAKERY IDENTITY
The task: to develop positioning and identity for a small family bakery.
That's what the producers say about their bakery: "Our bread сosts more than usual, and that's why: the preparation of bread without industrial yeast takes a long time: from 14 to 36 hours, unlike usual (5-6 hours). Like other fermentation products, for example, good cheese or wine, bread without yeast requires knowledge, care and patience, so we are not trying to produce as fast as possible and sell as much as possible. The main thing for us is the quality of the product."
Solution: The brand positioning was based on the
similarity with the Movement of Arts and Crafts. Principles promoted by William Morris in the late 19th century, now is used by Surukiny: the quality of the goods is more important than the volume of sales, and manual labor is more correct than mass machine production.
similarity with the Movement of Arts and Crafts. Principles promoted by William Morris in the late 19th century, now is used by Surukiny: the quality of the goods is more important than the volume of sales, and manual labor is more correct than mass machine production.
АЙДЕНТИКА ХЛЕБОПЕКАРНИ
Задача: разработать позиционирование и айдентику для небольшой
семейной пекарни. Вот что говорят о своей пекарне сами производители: "Наш хлеб стоит дороже обычного, и вот почему: приготовление хлеба на закваске без промышленных дрожжей занимает много времени: от 14 до 36 часов в отличие от обычного (5-6 часов). Как и другие продукты брожения, например, хороший сыр или вино, хлеб без дрожжей требует знаний, внимательности и терпения, поэтому мы не стремимся производить как можно быстрее и продавать как можно больше. Для нас главное — качество и польза продукта".
Решение: В основу позиционирования бренда легло
сходство с Движением Искусств и Ремёсел. Принципы, которые в конце 19 века пропагандировал Уильям Моррис, сейчас используют Сурукины: качество товара важнее чем объёмы продаж, а ручной труд гораздо правильнее массового машинного производства.
The basis of visual identification is the patterns on bread, which in the middle ages served as a signature of the artisan baker, and the linocut technique naturally transmits the idea of using manual labor.
Основу визуальной идентификации составили узоры на хлебе, которые в средние века служили своеобразной подписью пекаря-ремесленника, а техника исполнения, линогравюра, естественным образом передаёт идею использования ручного труда.
The logo also conveys the basic idea - the warmth
and humanity of manual production.
Логотип также передаёт основную идею — теплоту
и человечность ручного производства.
Латинская гарнитура Costa идеально подходит к паттерну и логотипу. Мною были кириллизованы 2 начертания этого шрифта для использования в наборе и акциденции.
And here you can enjoy wonderful instagram account of the bakery: https://www.instagram.com/surukina/
